Eindelijk is het dan zover. 8 juli 2011 opent Starbucks haar deuren in Den Haag! Na jaren wachten en dagenlang aftellen sta ik dan eindelijk in de rij op deze eerste dag voor een heerlijke venti Strawberry & Cream Frappuccino. Het voelt als toen ik nog klein was en het was tijd voor de kerstcadeautjes.
Als ik daar in de rij sta, de prijs bekijk van de Frappuccino die ik wil hebben en even het kerstgevoel opzij duw, komt het rationele naar boven: het is toch eigenlijk raar dat ik € 5,50 ga betalen voor een drankje alleen omdat het Starbucks is?! Maar voordat ik mijn ratio de overhand kan geven komt dat kerstgevoel weer boven, trek ik mijn portemonnee en betaal de ruim 5 euro voor het overheerlijke drankje.
Maar waarom doe ik dat? Wat is het dat Starbucks zo speciaal maakt, dat ik er tijdens mijn week New York elke dag zit? Wat is er zo lekker aan de koffie dat ik elke dag in London een koffie ga halen? En wat maakt de Chai Thee zo goed dat ik er menigmaal voor naar Schiphol ben gereden?
Joseph A. Michelli omschreef in zijn boek “Starbucks; De 5 principes van het succesverhaal” wat het succes is voor Starbucks als onderneming. In het boek gaat hij in op het uitgroeien van een koffiezaak met 1 vestiging naar een fenomeen met meer dan 3.000 vestigingen in meer dan 40 landen. Volgens Michelli ligt de kracht van Starbucks in de mensen op de werkvloer: “zij dragen de filosofie van het bedrijf uit. Zo komt elke Starbucks-vestiging tot de juiste melange voor een sterk bedrijf: persoonlijke aandacht voor elke klant, zakelijke groei, winst, gemotiveerde medewerkers en daardoor loyale klanten.”
Voor mij als klant staat Starbucks voor een goed gevoel. Ik heb goede herinneringen aan het bezoeken van de Starbucks in Duitsland en London. Ik krijg een vakantie gevoel bij het idee aan het bezoeken van de koffie gigant op Schiphol en New York. Starbucks staat voor een goed gevoel. Het is voor mij niet zomaar een koffie verkooppunt of een winkel. Voor mij is het een merk waar ik fan van ben…
Net als Coca Cola krijgt Starbucks het als één van de weinige merken voor elkaar om niet een product te verkopen, maar een gevoel. Een beleving! Vergelijk het maar met een artiest, muzikant of band waarbij je blij wordt van de muziek en altijd hun concerten bezoekt. Dat heb ik met Starbucks. Waar ik ook ben… als er een Starbucks is voel ik mij thuis!
Overigens is het boek van Michelli dan wel al iets verouderd (de eerst druk is van 2007) maar nog steeds een aanrader om te lezen. Niet alleen voor ondernemers, maar voor alle mensen die net als ik een voorliefde hebben voor Starbucks.
Leuke blog weer! Ik moet binnenkort ook maar ‘s een stop maken op Den Haag Centraal